E K İ N   T A R I M

Hızla artan ülke nüfusumuzun beslenme sorunlarının çözümünde, sınırlı olan tarım alanlarımızdaki bitkisel üretimin verimliliğini artırmak büyük önem taşımaktadır. Şüphesiz ülke insanımızın beslenmesinde en ön sırada gelen bitkilerden birisi buğdaydır. Buğday ürününden elde edilen un, bulgur, makarna, nişasta insan beslenmesinde; buğday bitkisinin sapları ise kağıt-karton sanayinde ve hayvan beslenmesinde kullanılmaktadır. Devamı >>

İlk kaynaklar ayçiçeği bitkisinin köklerinin Peru olduğunu göstermesine rağmen yapılan araştırmalar bu bitkinin Meksikanın kuzeyinden ve kuzeybatı Amerikadan gelmiş olabileceğini göstermektedir.

Avrupaya gelişininde değişik otoritelere göre İspanyol,İngiliz veya Fransıların getirdiği bilgisindedir. Devamı >>

Mısır bir sıcak iklim bitkisidir. Bu nedenle güneşli ve sıcak günlerde hızlı bir büyüme ve gelişme gösterir. En düşük çimlenme sıcaklığı 9 -10 °C olmakla beraber, 18 °C’ nin üzerinde hızlı ve düzenli bir çıkış sağlanır. Mısırın gelişme döneminde ortalama sıcaklık 10 °C’ nin altına düşmemelidir.  Devamı >>